李珏声教授：中国营养学界的卓越先驱与贡献者

李珏声（1929年-2023年）生于苏州市，于1952年完成同济大学医学院的学业。中国营养学会前副理事长。

2023年4月22日，李珏声因疾病治疗无效，在青岛市逝世，享年94岁。

人物生平

1991年至1993年期间，李珏声教授深入参与了中国预防医学科学院营养所主导的中国食物营养成分检测分析与食物成分表编制工作。在该院引领及国内多机构协作下，《我国食物营养成分的研究》项目于1993年12月获得国家科技进步三等奖。

李珏声教授还曾任职青岛大学教授、营养学系主任，中华预防医学会理事，中国癌症基金会山东分会主席等职，并享受国务院政府特殊津贴。

人物逝世

2023年4月22日，青岛大学教授、中国营养学会前副理事长李珏声教授，因疾病治疗无效，在青岛逝世，享年94岁。

参考资料 >

中国营养学会原副理事长李珏声教授与世长辞，享年94岁.今日头条.2023-04-25

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