中国傻子瓜子博物馆

中国傻子瓜子博物馆（暂定名称）项目于2010年5月14日正式获得中国食品工业协会坚果炒货专业委员会的批准。规划建设用地5亩，总建筑面积约4000平方米，计划总投资5000万元人民币，其中包括3700万元的建设投资和1300万元的展览设施、设备及布展费用。

瓜子作为中国传统休闲食品，已有数千年历史，深深融入百姓日常生活，成为不可或缺的一部分。目前瓜子消费仍停留在传统“潜意识”阶段，缺乏系统性的研究与文化提升。国内尚无专门机构对“吃瓜子”行为进行科学归纳和文化引导，如何将瓜子消费提升到科学、健康、文化的理性层面，是休闲食品行业的关键课题。建设傻子瓜子博物馆将填补这一空白，有效保护并弘扬中国传统食品文化。

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