粉葛猪骨汤是一道传统的药膳。具有健脾养阴,生津止渴的功效,胃寒湿重者不宜用。
用料
详细步骤
用料
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烹简单
能量 950.16千卡 蛋白质8.14克 脂肪1.1克 糖类239.75克 叶酸7.3微克 膳食纤维1.34克 维生素A1.66微克 胡萝卜素9.66微克 硫胺素0.21微克 维生素B20.08微克 烟酸2.18毫克
维生素c2.24毫克 维生素e0.13毫克 钙677.34毫克 钾2943.02毫克 钠1983.4毫克 镁287.76毫克
铁8.58毫克 锌2.93毫克 57.54微克 铜1.71毫克 锰1.04毫克
猪脊骨:猪脊骨具有滋补肾阴,填补骨髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳、遗精、烦热、贫血等。
黄葛藤:葛根主要含有糖类,植物蛋白,多种维生素和矿物质,此外还含有黄类物质。:栆含有维生素a,B,E,P,维生素H,胡萝卜素,磷,钾,镁等矿物质,叶酸,泛酸钠,盐酸等。能提高人体免疫力。
陈皮:陈皮不一与半夏,天南星同用;不宜与温热燥药同用。
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